いろいろある柑橘類の中でも好きな河内晩柑が格安(1個70円、2個以上買うなら65円)で手に入ったので、長く楽しもうと、一部をマーマレードにしてみた。 果汁が滴るみずみずしさで、夏みかんのマーマレードよりもさっぱりさわやかな味わい・・・のはず。 …
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