栗ごはん

 旅先で駅弁の釜飯を買った時、食べ終わった後の釜をそのまま捨てるのは惜しいので、なんとなく持ち帰る。
 でも、ただコレクションにするだけでは意味がないので、たまにご飯を炊いてみる。
 今日は秋の味覚、栗ごはんを炊いてみた。

 釜の底のおこげもちょうどいい具合に炊きあがりました。