かんたん焼きトウモロコシ

 今日も東京は雨。
 トウモロコシはやっぱり焼くのが美味しい。
トウモロコシを適当に切って、コップ半分程度の水を入れたフライパンでフタをして蒸す。

 水が沸騰してから2分ぐらいでOK。
 フライパンのお湯を捨てて、適量のバターを加え、トウモロコシに醤油をたらして、トウモロコシを転がしながら焼き、全体に焦げ目がついたら出来上がり。