プラム（大石プラム）が安く手に入ったので、ジャムを作る。 簡単に作れるし、個人的には生で食べるより美味しいと思う。 まずは重さを量り、よく洗い、ヘタを取る。 果肉をナイフで削ぐようにして、タネを取り出す。タネ以外は皮も含めて鍋に入れ、果実の重…
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